Leči anemiju, jača imunitet, sprečava rak i leukemiju Napravite sok od cvekle i preporodićete se! (recept)

je povrće bogato blagotvornim dejstvima na zdravlje i organizam. Njeno bogatstvo mineralima, ugljeni hidratima, mastima i belančevinama čini je zdravom i čestom namirnicom. Takođe, bogata je i vitaminom B12, a u sebi ima i male količine kobalta. Pozitivno deluje na zdravlje organizma kod malokrvnih osoba i dece. Cvekla se priprema i konzumira lako, a najčešće se kuva ili kiseli. Često se jede i sirova, uglavnom rendana, kao dodatak salati.