Nema zime bez kiselog kupusa
OK radio 26.11.2018 | OK Radio
Vranje - Cena jesenjeg kupusa na pijacama u Pčinjskom okrugu u novembru dostigla je rekord, kakav se ne pamti poslednjih nekoliko godine i kreće se od 30 do 40 dinara po kilogramu.
Prava zima se na ovim prostorima, kada je hrana u pitanju, ne može zamisliti bez kiselog kupusa, bilo kuvanog sa suvim rebarcima, ili pak za meze uz čašicu rakije. Ove jeseni kupus je u Moštanici, Mazaraću i Prevalcu, moravskim selima u okolini Vranja, rodio veoma dobro. - Ove godine cena je prihvatljiva i za proizvođače i potrošače. Tradicija po kojoj najbolji kupus u kraju uspeva u ovim moravskim selima, prenosi se u porodici iz generacije na
