Plastenici i hladan lanac - uslov za veći izvoz svežeg jagodičastog voća

Srbija ima veliki potencijal za proizvodnju i izvoz svežeg jagodičastog voća na zapadno tržište, ali je neophodno da se proizvodnja odvija u plastenicima, i da se ubrzo nakon branja obezbedi hladan lanac, ocenila je Sanja Larsson, osnivač i direktor francuske kompanije Pureberry Fruits Rouge koja već nekoliko godina proizvodi maline, borovnice, kupine i jagode u Gokčanici kod Kraljeva, a zatim ih sveže izvozi. Govoreći nedavno na panelu