Hrskav i ukusan pravi domaći hleb koji se ne mesi
Novi magazin 29.12.2018 | superzena.b92.net
Ništa lepše u hladnim zimskim danima od vrućeg domaćeg hleba. Uz ovaj recept dobićete upravo takav užitak.
Potrebno je: *450 gr brašna *suvi kvasac *300 ml vode *soli Priprema: U činiju sipati brašno napraviti rupu u brašnu sipati kvasac so sa strane brašna i vodu. Zamesiti hleb glatko i ostaviti da poraste pokrivenog. Istresti testo na sto koji ste dosta pobrašnjivili. Rukama ga malo sa svih strana skupljati u sredinu. Na pek papir sipati malo brašna pa ostaviti loptu testa pokrivenu da još malo poraste dvadeset minuta. Kad je testo poraslo spustiti
