Oprezno sa suhomesnatim proizvodima, prvo pregled onda zalogaj
RTV 16.01.2019 | RTV (Vesna Milanović Simičić)
SOMBOR - Trihineloza je bolest koja još uvek nije iskorenjena i s vremena na vreme je aktuelna, naročito tokom meseci kada se najviše konzumiraju mesne prerađevine i meso od domaćih i divljih svinja. Inficiranje počinje ukoliko se samo proba zaraženo presno ili nedovoljno termički obrađeno svinjsko meso, koje sadrži larve parazita. Preventiva da do bolesti ne dođe je apel i stalna veterinarska kontrola svinjskog mesa.
Vreme novogodišnjih praznika i slava kada se najviše jede mrsna hrana je period godine kada treba biti na oprezu zbog trihineloze. Somborci ističu da veruju domaćinima kod kojih, u gostima na trpezi bude suhomesnahtih proizvoda i pečene prasetine, jer i oni sami, kada nekog zovu u goste, poslužuju isključivo proverenu hranu. I ako u Zapadnobačkom okrugu od početka godine nije bilo slučajeva obolelih od trihineloze, uvek treba biti na oprezu,
