Како да направите домаћи гирос
Мондо 18.01.2019 | мондо.рс

Лето је далеко, али овај специјалитет ће вас одмах подсетити на топле дане и омиљене укусе!
Гирос је грчки специјалитет који се традиционално припремао од јагњетине, мада се сада прави и од пилетине, свињетине, говедине… Служи се замотан у пита хлеб, уз додатке као што су парадајз, лук, цацики салата и понекад помфрит. Зачињено месо ређа се на усправни "ражањ" и пече уз ватру, а највећи "шарм" гироса је у мешавини зачина од чијег мириса полази вода на уста. Откривамо вам тајну те ароме, наравно, нико не очекује да код куће имате












