Recept dana: Topli "francuzi"
Dnevnik 20.01.2019 | Dnevnik.rs
Napravljeni po francuskoj recepturi, ovo su definitivno najslasniji i najsočniji topli sendviči koje ste probali, a za njihovu pripremu vam ne treba toster; dovoljan je dobro zagrejan tiganj...
Sastojci (za 4 sendviča): - 8 kriški hleba, - 200 g tanko sečene kuvane šunke, - 200 g topivog sira (gauda, trapist, edamer), - 4 jajeta, - 50 g putera Za bešamel: - 60 g putera, - 60 g brašna, - 700 ml mleka, - so i biber po ukusu, - malo sitno ribanog muskatnog oraščića Priprema: 1. Napraviti bešamel: u široj posudi otopiti puter, dodati brašno i kratko ga propržiti. Potom dodati zagrejano mleko, stalno mešajući i pazeći da se ne naprave
