Piletina sa mariniranim šampinjonima
N1 Info 30.01.2019 | Sponzor recepta IDEA
Sveža piletine i marinirani šampinjoni u kombinaciji sa kremastim prelivom - ovo niko u vašoj porodici neće odbiti! Brzo se sprema, tako da čak i početnici mogu da savladaju ovaj recept.
Sastojci: - 800 g pilećeg belog mesa - 400 ml kisele pavlake - 30 g putera - 500 g seckanih mariniranih šampinjona - 300 g kačkavalja - 200 ml mleka - 3 kašike brašna - 1 glavica crnog luka - muskatni oraščić - ulje, so, biber Priprema: Pileće meso iseći na kockice i staviti da se kuva. Na zagrejanom ulju ispržiti sitno seckani luk. Kada omekša, dodati šampinjone, so i biber, a zatim kockice skuvanog pilećeg mesa. U drugom tiganju rastopiti
