Recept dana: Kroketi od krompira
Dnevnik 17.02.2019 | Dnevnik.rs
Za pripremu ovog ukusnog jela od krompira, hrskavog spolja, a mekanog iznutra, ne morate čak ni u nabavku. Sve već imate pri ruci...
Sastojci: - 500 g krompira, - 150 g glatkog brašna, - 120 ml mleka, - 2 kašike ribanog parmezana, - 2 jajeta, - 30 g putera, - 5 g soli, - na vrh noža muskatnog oraščića, - 150 g prezli Priprema: 1. Oprati krompire, pa ih staviti cele da se kuvaju oko pola sata. 2. Ocediti vodu i ostaviti krompire da se kratko prohlade, potom ih oljuštiti i protisnuti kroz presu ili ih usitniti gnječilicom za krompir. 3. Dodati so, muskatni oraščić, parmezan i
