Kompanija planira da napravi pivo od 133 godine starog kvasca
Radio 021 18.02.2019 | Beta
Flaša piva, pronađena u brodskoj olupini staroj 133 godine, mogla bi da sadrži kvasac koji se može iskoristiti za izradu nove vrste piva, pišu američki mediji.
Studenti biotehnologije s državnog Univerziteta Njujork u Kobleskilu otvorili su flašu pronađenu u olupini broda "SS Oregon", ustanovivši da su njeni sastojci iskoristivi. Kompanija "Serious Brewing" iz Haus Kejva planira da razvije recept za novu vrstu piva, ako studenti iz njega uspešno ekstrahuju kvasac. Flašu s pivom od vlasnika predmeta pronađenih na brodu "Oregon" kupio je Bil Felter iz kompanije "Serious Brewing". Brod je putovao iz
