Новосадска научница уз помоћ „култивисаног меса“ решава проблем глади у свету
Луфтика 22.02.2019 | Гојко Кекић
Др Ивана Гађански са новосадског Института БиоСенс добитница је престижног гранта познате америчке организације Институт Добре хране, те је једна од 14 људи из целог света која ће да истражује алтернативне начине производње меса. У оквиру свог пројекта бавиће се најсавременијим светским истраживањима у области ћелијске пољопривреде, односно лабораторијске производње меса. Ћелијска пољопривреда производи „култивисано месо“ добијено из
