Proizvodnja lemeškog kulena u Svetozaru Miletiću
RTV 26.02.2019 | RTV
SVETOZAR MILETIĆ - Pokrenuti sopstveni posao za mnoge predstavlja avanturu i rizik, ipak, ima onih koji su spremni na to.
Katarina i Kristijan Kovač pokrenuli su proizvodnju i prodaju lemeškog kulena i otvorili mesarsku radnju. Polako su krenuli, treba još svašta ulagati i dodavati, ali malim koracima idu napred, kažu. Proizvodnja kulena je zahtevna i treba ispoštovati odgovarajuću proceduru da bi se dobio vrhunski kvalitet.
