Peku zanat U "Grandu": Ocenjuju đake za kafanskim stolom
Večernje novosti 13.03.2019 | J. ILIĆ
Za svoja buduća zanimanja u smederevskom "Grandu" uspešno se obučava više od 500 učenika ekonomsko-trgovinske škole. Goste uslužuju srednjoškolci koji uče za kuvare, konobare...
MOŽDA najvažnija srpska neformalna institucija - kafana - u Smederevu je gotovo izumrla. Ugled i status nekadašnjih stotinak gradskih kafana, danas čuva jedino "Grand", gde se nedavno nazdravljalo u čast njegovog 90. rođendana. Nekada nulta tačka društvenog života, "Grand" je danas verovatno jedina "kafanska institucija" u državi koju vode - učenici. - U "Grandu" se krojila predratna i posleratna istorija, a gradska elita stvarala status i imidž
