Aromatične palačinke sa kokosom i palminim šećerom
N1 Info 04.06.2019 | Mr.Kitchen
Naučite kako se sprema tradicionalno indonežansko jelo Dadar Gulung.
Sastojci za kore: - 3 kašike brašna - Ulje - Mleko - Esencija od pandana (daje zelenu boju) - Malo soli Sastojci za nadev: - Kokosovo brašno - Palmin šećer - Voda - 2 lista pandana (opciono) - Jagoda - Sladoled od vanile - Listovi nane - Džem od jagode - Sok od pomorandže, kupovni u tetrapaku - Maizena Palačinke se peku samo sa jedne strane na tihoj vatri. Serviraju se punjene nadevom na sosu od pomorandže (sok, malo gustina i voda).
