Pizza pužići
N1 Info 04.06.2019 | Stvar ukusa
Za dane kada vam se jede domaće pecivo!
Sastojci: - oko 1 kg brašna - 200 ml mleka - 200 ml vode - 100 ml ulja - 25 g svežeg kvasca - 2 jaja (jedno je za premazivanje) - 1 kašičica soli - 1 kašičica šećera - 200 g kečapa - 200 g sira koji se topi (kačkavalj) - origano Izmešajte kvasac sa mlekom, dodajte šećer, vodu, ulje i jedno jaje zamesite testo dodavajući brašno i so. Radnu površinu pospite brašnom i oklagijom razvucite testo debljine 3-4 mm. Premažite kečapom pa odozgo narendajte
