Mafini od kokosa i limuna
N1 Info 30.06.2019 | N1 Beograd

Egzotičan kolačić prijatnog ukusa!
Sastojci: (za mafine) - 200g šećera (u prahu ili običnog. Uvek deo možete zameniti s medom) - 200g brašna - pola kafene kašike sode bikarbone - kesica praška za pecivo - malo soli - 200g putera - dva cela jaja - kafena kašika arome vanile - 70ml mleka - sok i rendana kora jednog limuna (za krem) - 150g putera - 250g šećera - supena kašika arome vanile (zamena može biti rendana kora limuna i supena kašika soka) - 150g neutralnog krem sira (ricotta ili bilo koji