Suvo belo grožđe pokazalo se kao najbolji izvor antioksidanasa

Čačak – Od davnina je poznato da je suvo voće dobar izvor antioksidanasa, materija koje se prirodno nalaze u hrani i štite naše zdravlje od slobodnih radikala koji oštećuju ćelije. U svakodnevnoj ishrani dobra su prevencija i pouzdan lek za mnoge bolesti savremenog doba. Grupa istraživača sa Prirodno – matematičkog fakulteta u Nišu nedavno je u Čačku, tokom savetovanja o biotehnologiji na Agronomskom fakultetu, predstavila rezultate svojih ispitivanja zaključujući da se od sedam vrsta analiziranog voća