Салата од сочива и руколе
Н1 Инфо 17.07.2019 | Спонзор рецепта ИДЕА
Сочиво је изузетно хранљива биљка из породице махунарки. Постоје 3 врсте сочива: црвена, смеђа и зелена. Имају једнака својства и деловања на здравље и углавном се разликују по боји и времену кувања. Ево идеје како да направите укусан оброк од сочива.
Састојци: - 3 и по шољице куваног сочива - 1 и по шољица куване пшенице - 200г чери парадајза, преполовљеног - 200г ситно исецканог краставца - мања главица лука (може и млади лук) - 10г зрна шареног бибера - 1 веза свежег першуновог листа или руколе - маслиново уље - 2 супене кашике винског сирћета - 2 супене кашике сока од лимуна - 1 кашичица сенфа - 1 чен белог лука, изгњечен - 1 супена кашичица италијанског зачина - со и бибер Припрема: Након што скувате
