Kako razlikovati prirodno sadržane od dodatih šećera

Dnevnik 18.07.2019  |  Dnevnik.rs
Kako razlikovati prirodno sadržane od dodatih šećera

Ako redovno čitate deklaracije, možda ste primetili par novih redova koji se pojavljuju na sve više proizvoda.

Prehrambeni proizvođači sada deklarišu „ukupne šećere” i „dodate šećere” u okviru nutritivnih informacija (pod „ukupni ugljeni hidrati”), zahvaljujući novim zahtevima Agencije za hranu i lekove. To na neki način navodi na zaključak da su dodati šećeri nešto o čemu treba da vodimo računa. Ali šta uopšte znači „dodati šećer”? Da li je to nešto što se podrazumeva da je gore po nas od prirodno sadržanog šećera? Prosto rečeno, dodati šećer je bilo koji šećer koji je

Dnevnik »

Zabava, najnovije vesti »