Zapisi iz Pariza: Kroasan
Večernje novosti 21.07.2019 | Goran Čvorović

Francuzi ne jedu slani doručak. Ne znaju šta je to. Nema ovde slaninice, kajgane, sira i viršli
SEDIM na baštenskoj stolici ispred fine pekare "Pastirova zvezda". Francuzi umeju da daju čudna imena svojim lokalima. Postoje tako kafane "Kod psa koji puši", "Prase koje piški", "Leteća mačka", "Ovca na pet nogu", "Goveče sa šest papaka" ili "Zrikava svinja". Sa zvezdama nad čobanovom glavom sam još otmeno prošao. Iznad moje, na nebu, upeklo tek uzdiglo žumance. Naručio sam kroasan s bademima. To je jedna od omiljenih poslastica Francuza za doručak. Spremaju je