Uz zvuke trube u Guči odlično idu svadbarski kupus, proja i kajmak

RTS 09.08.2019
Uz zvuke trube u Guči odlično idu svadbarski kupus, proja i kajmak

Kada prodefiluju svi trubački orkestri i učesnici u programu u svet svake godine iz Guče odlazi najlepša slika. Mirisi čuvenih specijaliteta šire se varošicom, a posetioci uživaju u ukusima srpske trpeze.

U trubačkoj varošici svake godine pripremi se i pojede na desetine tona raznovrsnih kulinarskih đakonija. U Guči se kuva i peče na svakom koraku, a specijalitet je svadbarski kupus. Krčkanje u zemljanim posudama i iščekivanje kada će biti spreman za služenje daje posebnu čar. Majstori ne odaju tajne, ali kažu zna se šta se u lonac mora staviti. „Stavi se govedina i ko hoće, ko voli, može prasetina prosušena, znači – slaninica lepa, krtina, mešavina svega, kolenice,

Guča »

Ključne reči

Zabava, najnovije vesti »