Krempita s lisnatim testom
Kurir 21.08.2019

Sastojci: 500 g lisnatog testa ili gotove kore za krempitu 6 jaja 2 vanilin šećera 20 kašika šećera 8 kašika brašna 4 kašike gustina 1 l mleka 1/2 slatke pavlake Priprema: 1.
Ako nisu u pitanju gotove kore za krempitu, onda razvijte odmrznuto lisnato testo i svaku koru ispecite u rerni. 2. Umutite 6 žumanaca sa 10 kašika šećera, 2 vanil-šećera, pa u umućena žumanca dodajte 8 kašika brašna, 4 kašike gustina i 2,5 dl mleka (odvojte od onoj 1 litra). Sve izmešajte mikserom. 3. Ostatak mleka (7,5 dl) stavite na ringlu da provri, pa smanjite temperaturu i u mleko sipajte žutu smesu od žumanaca i kuvajte krem dok ne postane gust. Ostavite ga