Сланина и чварци скупи, јер су дефицитарна храна
РТВ 21.08.2019 | 021.рс/Блиц
НОВИ САД - Сланина, чварци и маст код нас се и даље сматрају сиротињском храном, а не деликатесом, али судећи по ценама, то је врхунска храна. Сланина и чварци су до четири или пет пута скупљи од килограма свињског меса.
Килограм сланине у продавницама креће се од 800 до 2.700 динара, чак је и она што јој некад у недостатку боље тепамо "сапуњара" у појединим продавницама по 1.000 динара. Слично је и на пијачним тезгама или у месарама. "Цене су такве да се и сланина купује на 100 грама. Ако ти се баш једе, онда је купиш. Чварке једем као лубенице, по сезони, када им мало падне цена, кад крену свињокољи. После више не. Када се сетим да наши стари на селу нису знали шта ће са
