Сланина и чварци скупи јер су дефицитарна храна
Радио 021 21.08.2019 | Блиц
Сланина, чварци и маст код нас се и даље сматрају сиротињском храном, а не деликатесом, али судећи по ценама, то је врхунска храна.
Сланина и чварци су до четири или пет пута скупљи од килограма свињског меса. Килограм сланине у продавницама креће се од 800 до 2.700 динара, чак је и она што јој некад у недостатку боље тепамо "сапуњара" у појединим продавницама по 1.000 динара. Слично је и на пијачним тезгама или у месарама. "Цене су такве да се и сланина купује на 100 грама. Ако ти се баш једе, онда је купиш. Чварке једем као лубенице, по сезони, када им мало падне цена, кад крену
