Susamke, svi smo ih kao deca obožavali! (RECEPT)
Svet plus 21.08.2019 | svetplus.com
Bilo ih je na vašarima, u poslastičarnicama ali bilo je i žena koje su ih pravile po domaćem receptu i prodavale u okolini škole. Uglavnom "Susamke" smo svi kao deca obožavali, a evo i recepta.
Za ovu poslasticu je potrebno: 470 grama plago prepečenog susama 120 ml meda 120 grama šećera ulje za podmazivanje Priprema: Med i šećer rastopiti na umerenoj temperaturi sve dok smesa ne postane tečna. Redovno mešanje je obavezno. Od momenta kada se sastojci rastope kuvati još 2-3 minuta pa skloniti sa vatre i dodati ispečeni susam. Sve dobro sjediniti i masu ravnomerno razliti po blago nauljenom poslužavniku ili plitkom plehu. Metalnu spatulu premažite uljem pa
