Царство ђаконија Марије Фађаш из Србобрана
Дневник 23.08.2019 | Дневник.рс
БЕЧЕЈ: Удружење жена „Цитадела“ из Србобрана имало је неколико учесника на два бечејска етно базара у склопу „Фестивала на Тиси – Тандербал“ и међународног фестивала фолклора „Бечеј Фолк Фест“, а запажен је био штанд Марије Фађаш (52).
Мноштво тегли разне запремине, а у њима ђаконије, од киселих, преко љутих и пикантних, до слатких. - И све по доброј старој рецептури наших бака - поносно вели Марија Фађаш. - Моја породица је имала башту и воћњак, те су бака и мама од раног пролећа до касне јесени припремале зимницу. Била сам знатижељна још као девојчица и није ми жао због тога. Кад сам се удала, иако сам запослена, наставила сам с истим послом. - Задовољство ми је да поподне и увече засучем
