Smederevski kolač sa grožđem
N1 Info 01.09.2019 | Stvar ukusa
Starinska poslastica očaravajućeg ukusa.
Sastojci: - 750 g belog ili crnog grožđa - 200 g brašna - 4 jajeta - 150 g šećera - 50 g putera - 1/2 praška za pecivo - 2,5 dl mleka - 0,5 dl konjaka - 50 g oraha Priprema: U dubokoj posudi zamesite testo od brašna, jaja, šećera i margarina. Postepeno sipajte mleko dok se ne dobije glatko testo. Pospite grožđe i orahe. Pripremite pleh za pečenje tako što ćete ga podmazati margarinom, a pre izlivanja testa u njega, poprskajte pleh konjakom. Sipajte testo i pecite