Време је за зимницу: Бакин рецепт за барене паприке!
Прва 01.09.2019 | Бакина кухиња
Направите паприке по традиционалној рецептури и уживајте у њеним укусима током читаве зиме!
Потребно је: 6 кг. паприке 2 л воде 1 л сирћета алкохоног 2 кашике шећера 200 гр соли ловоров лист. бибер у зрну, 1 главица белог лука першунов и целеров лист Припрема: Паприку очистите од семеники, сипајте воду и додајте - сирће, шећер, бибе со. Кад вода проври додајте паприку. Вода треба добро да струји, а паприка само мало да омекне и онда може да се слаже у тегле. Паприку затим извадите, сложите у тегле. Измедју стављајте сецкани бели лук и першунов лист.
