Време је за зимницу, ево пар савета за домаћице
Дневник 03.09.2019
Када у пролазу замиришу прве печене паприке, схватамо да је време да се опростимо од лета и да долази како јесен, тако и време за припрему зимнице.
Иако данас воћа, поврћа и плодова са свих меридијана има у свако доба године у изобиљу, домаћа зимница представља начин да се током најхладнијих месеци једемо домаће, традиционално спремљене деликатесе, по породичним рецептима. Око зимнице се вреди потрудити јер је без конзерванса, препуна витамина представља праву гозбу и то здраву. Када се каже зимница, већина помисли на ајвар, кисели купус, киселе краставчиће, шарену салату, туршију и паприку на све
