Novi pravilnik o klasifikaciji jaja – šta znače oznake na ambalaži?
RTK 07.09.2019
Na pijacama i u trgovinskim lancima u prodaji su jaja koja se godinama klasifikuju u sedam klasa.
Klasifikacija ove važne životne namirnice uslovljava i cenu proizvoda. Ministarstvo poljoprivrede donelo je novi pravilnik koji podrazumeva strožije obeležavanje i klasifikaciju jaja. Pravilnik je trebalo da stupi na snagu 1. jula, ali je taj rok pomeren za januar 2020. godine. Godinama unazad jaja su klasifikovana prema gramaži i to u sedam klasa. Razlika u klasama iznosi oko 5 grama. Jaja koja su označena sa oznakom „S“ teže od 65 do 70 grama i ta jaja su
