Mešana- šarena salata bez konzervansa!
Svet plus 07.09.2019 | svetplus.com
Kada dođu idilični, beli, zimski dani, a da bi idila bila potpuna, potrebno je da nam jedan deo kuće, najčešće špajz ili podrum bude pun boja. Nezaobilazni deo zimnice je mešana - šarena salata, ovoga puta bez konzervansa.
Ono što vam je potrebno za ovo šarenilo u tegli je: - 1 kilogram šargarepe - 1 kilogram paprike - 1 kilogram krastavaca - 2 kilograma kupusa - 1 kilogram zelenog paradajza - pola kilograma karfiola Priprema: Šargarepu izrendati krupno, krastavce na tanke kolutove, papriku na trake, paradajz i karfiol na sitnije komade, kupus kao za salatu. Izmešati, dodati 200 grama soli, izmešati ponovo i puniti staklene tegle i odgore staviti plastični pritiskač. Staviti tegle na
