Mirisno slatko od dunja! Recept naših baka! (VIDEO)
Svet plus 24.09.2019 | svetplus.com
Plod dunje obiluje vitaminima i mineralima. Sadrži vitamin C u velikim količinama, zatim vitamin B1, B2, niacin, karoten, kalcijum, magnezijum, kalijum, bakar, natrijum, cink, gvožđe, mangan, natrijum, hlor i sumpor. Pored toga, sadrži i proteine, dijetalna vlakna i ugljene hidrate. Mirisno slatko od dunja! Recept naših baka!
Semenke dunje sadrže čak 15% ulja i velike količine važnog sastojka amigdalina, odnosno vitamina B17, koji ima antikancerogeno dejstvo. Semenke su bogate i mastima, taninom, pektinom, šećerima, jabučnom kiselinom, emulzinom i protidom. Zbog svega toga dunja je izuzetno lekovito voće. I same znate da su dunje tvrde čak i onda kad su sasvim zrele ali idemo redom. Za početak dunje dobro operite, najbolje novim suđerom za sudove. Stavite veću šerpu sa vodom u koju mogu
