Пољопривреда почиње, али се не завршава на њиви
РТС 01.10.2019
Начин производње и дистрибуције хране у свету се све више мења, а томе су, осим нових навика потрошача, допринели и развој ИТ технологије, као и климатске промене. О томе како ће се Србија прилагодити новим трендовима на глобалном тржишту, говорило се на Агробизнис конференцији коју је организовала Европска банка за обнову и развој.
Модерна пољопривреда почиње, али се не завршава на њиви. Подједнако су важни логистика и прерада. Највише се исплати производња за познатог купца и зато је за министра пољопривреде најважнији задатак отварање нових тржишта. "Ми смо на бази тога прошле године 40 милиона долара направили посао око извоза говеђег меса, прерађене говедине. Нисмо извозили живу стоку, него смо прерађивали то у српским компанијама. Исто тако имамо у делу који се односи на
