Лесковчани изашли на теглу: Јужњаци крију тајни рецепт за савршен ајвар

Јужњачка се тајна и даље крије у рукама домаћица из Лесковца и околине које сасвим сигурно припремају овај специјалитет на посебан начин који дефинитивно самом процесу даје уметничку ноту. “Наше баке су нас училе да је тајна у стрпљењу и љубави коју уложиш у припремање ајвара али научиле су нас и по неку тајну која се преноси са колена на колено коју не можемо да вам откријемо” – рекла је бака Љубица, једна од учесница овогодишњег такмичења. У Лесковцу је