Бакина проја пуњена блитвом мекана као бисквит: Топи се!
Прва 12.10.2019 | бакина кухиња
Овакву проју нисте до сада пробали. Са блитвом, а оно што је чини посебно је то што се топи у устима.
Потребно је: 2 јаја 4 кашике кукурузног брашна 3 кашике хлебног брашна 1/2 прашка за пециво 50 мл. уља 100 гр киселе павлаке 50 мл воде киселе соли Надев: 1 веза блитве 1 јаје 1 кашика гриза Припрема: Блитву опрати очистит дршке и обарити. Исецкати ситно , па додати гриз и јаје мало посолити. Умутити јаја додати кукурузно и хлебно брашно са прашком за пециво. уље, киселу павлаку, киселу воду и мало соли па добро изједначити. Сипати у мањи плех који сте обложили
