Bakina proja punjena blitvom mekana kao biskvit: Topi se!
Prva 12.10.2019 | bakina kuhinja
Ovakvu proju niste do sada probali. Sa blitvom, a ono što je čini posebno je to što se topi u ustima.
Potrebno je: 2 jaja 4 kašike kukuruznog brašna 3 kašike hlebnog brašna 1/2 praška za pecivo 50 ml. ulja 100 gr kisele pavlake 50 ml vode kisele soli Nadev: 1 veza blitve 1 jaje 1 kašika griza Priprema: Blitvu oprati očistit drške i obariti. Iseckati sitno , pa dodati griz i jaje malo posoliti. Umutiti jaja dodati kukuruzno i hlebno brašno sa praškom za pecivo. ulje, kiselu pavlaku, kiselu vodu i malo soli pa dobro izjednačiti. Sipati u manji pleh koji ste obložili
