Trpeza puna zdravih jesenjih plodova
Večernje novosti 16.10.2019 | Ž. P.
Ako nemate ideju šta biste spremali za ručak ovih dana, preporučujemo vam da pogledate i ove recepte: „slatka“ sarma, palačinke od povrća, kaserole, tradicionalna ruska supa, bakina pita i kuvana junetina
"Slatka" sarma Potrebno je: glavica svežeg kupusa, 1 kg mlevenog mesa, 200 g pirinča, glavica crnog luka, konzerva paradajz pelata, 2 dl belog vina, so, biber, mlevena crvena paprika Kuvajte nekoliko minuta glavicu kupusa, izvadite je iz šerpe kada listovi omekšaju, prelijte ih hladnom vodom i ostavite da se prohlade, pa ih razlistajte rukama i isecite sa svakog lista srednji, korenasti deo. U šerpi propržite sitno iseckan crni luk, dodajte pirinač i sve zajedno
