Ljubitelji sira ovako zamišljaju raj
RTS 23.10.2019
Italijanska Lombardija i grad Bergamo okupili su tokom vikenda najpoznatije i najveće proizvođače sira iz celog sveta. Na samo jednom mestu izloženo je 3.804 vrste sira iz 42 zemlje sveta.
Bergamo i Lombardija su lideri međunarodnog projekta unapređenja i promocije industrije mleka. Na nekoliko lokacija u gradu organizovane su izložbe, degustacije, promocije, stručni seminari o siru. Izložba je imala i takmičarski karakter. Na ocenjivanju je angažovano 280 sudija iz 50 zemalja. Među nagrađenima su, kao i ranijih godina, dominirali Italijani sa najviše super zlatnih i zlatnih medalja. Više od 10.000 posetilaca bilo je oduševljeno je ovčijim pekorinom.
