Musaka sa paradajzom
N1 Info 30.10.2019 | Coolinarika
Musaka sa paradajzom i sirom može biti interesantan ručak za sve one koji bi da preskoče mesni obrok.
Sastojci: - 900g oljuštenog paradajza - 1 manja glavica crnog luka - 2 čena belog luka - 1 kašičica sitne morske soli - 1 kašika svežeg peršunovog lista - 1 kašičica šećera - 1 kašičica origana - 1/2 kašičice bosiljka - 1/2 kašičice samlevenog bibera - 1/4 kašičice suvog vlašca - 1 kašika palente - 250g sira/kajmaka Za preliv: - 1 jaje - 100g kiselog mleka/gustog jogurta/kisele pavlake Priprema: Oljuštiti povrće (paradajz, crni i beli luk), pa paradajz iseći na
