Neka jaja se ljušte teže od drugih: Kako da rešite problem, domaćice se kunu u ovaj trik

Svako je bar nekad imao u rukama tvrdo kuvano jaje koje je, prosto, nemoguće oljuštiti. Belance ostaje prilepljeno za koru, jaje izgleda 'izranjavano' - nije da će propasti svet, ali može da iznervira, naročito onda kad vam je stalo, ne samo do ukusa, već i do izgleda hrane koju servirate. Stvar je u tome da se ljuska ne ljušti čisto uglavnom ako ste skuvali izuzetno sveža jaja. Kako jaja stare, ljuske se lakše ljušte. Zašto je tako? U svežim jajima je belance