Dan hleba i sira: Čuvari tradicije
Večernje novosti 01.11.2019 | V.Ć.
Pirotska Mlekarska škola organizovala "Dan hleba i sira"
MLEKARSKA škola sa domom učenika "Dr Obren Pejić" u Pirotu, organizovala je gastro-manifestaciju "Dan hleba i sira". Na štandovima u Domu kulture, izloženi su specijaliteti koje su đaci te ustanove napravili u svojim radionicama na paktičnoj nastavi. Prema rečima direktora škole Nenada Đorđevića, u školi, kroz praktičnu nastavu, stasavaju budući pekari i prerađivači mleka, odnosno majstori za čuveni pirotski kačkakvalj i na taj način čuvaju tradiciju. Pod budnim
