Recept za starinsko jelo! Nekada je ovo bio obrok za bogataše!
Svet plus 03.11.2019 | svetplus.com/bonapeti.rs
Kažu da je čovek jedina vrsta koja je dovoljno pametna da proizvede vlastitu hranu kao i jedina vrsta koja je dovoljno glupa da je jede... Nekada je ovo bio obrok za bogataše! Možda nije najzdravije ali deluje savršeno! Kuvano jelo koje će biti idealno za vaš nedeljni ručak! Recept za starinsko jelo!
Potrebno vam je: 500 g svinjetine malo ulja 1 crni luk 1 zelena paprika 300 g šampinjona 4 čorbadžijske paprike 1 šolja soka od paradajza 3 kisela krastavčića 50 ml belog vina 100 g sira 4 jajeta malo soli 1 kašičica mlevene paprike malo svežeg peršuna Priprema: Meso sečemo na kockice i stavljamo u duboki tiganj sa ugrejanim uljem da se prži. U njega dodajemo luk, očišćen i isečen na polumesece i zelenu papriku, isečenu na krugove. Kuvamo tako 5 minuta i dodajemo
