Генерална проба младих кувара пред светско такмичење у Турској
Нишке вести 06.11.2019 | Светлана Петровић

На ово светско такмичење одлазе као јуниорски тим Удружења угоститељских и туристичких посленика Ниша.
У кабинету куварства Угоститељско-туристичке школе са својим ментором, професором Петром Арсенковим, обављају последње припреме пред велико, за њих значајно, такмичење. “Фестивал је велико такмичење која се одвија по строго одређеним пропозицијама. Интернационална кухиња на модеран начин је оно на чему радимо и трудимо се да их припремимо што боље. Такмичење које их очекује подразумева рад у боксовима, где за тридесетак минута морају да припреме јело од












