Јесење шпецле с бундевом
Н1 Инфо 07.11.2019 | Мр.Китцхен
Један јесењи специјалитет који ће волети сви у породици!
Састојци: (пире од бундеве) - 50мл маслиновог уља - 1кг бундеве - 50г ђумбира - 100г црвеног лука - 300мл сока од наранже - 1 ловоров лист - 1 звездасти анис - со и бибер (шпецле) - 1кг брашна - 10г соли - 10 јаја - 500мл млека - прстохват мускатног ораха (и још) - путер за прзење (и још једна мала кашика преко) - 50 гр пармезана - 5г тартуфи - со и бибер Исеците лук на ребарца и пропржите с ђумбиром у уљу. Додајте потом коцкице будневе и налијте са соком од
