Recept nedelje: Pogačice sa sirom i čvarcima
Danas 09.11.2019 | Piše: Kristina Gašpar / Domaći
Domaćica za vas i portal lista Danas svake subote preporučuju vam Pogačice i pogače se mogu praviti na razne načine. Jedan od načina pripreme pogačica sa čvarcima je premazivanje testa mlevenim čvarcima ili droždinom.
Za premazivanje: Za završnicu: Priprema: Prvo aktivirajte kvasac – u malo mleka razmutite kvasac, šećer i malo brašna. Kada se kvasac aktivira/naraste, umesite testo na uobičajen način. Posudu sa testom dobro upakujte (kako se testo ne bi sušilo) i ostavite ga da se udvostruči. Dok testo raste, možete ga premesiti nekoliko puta, ali to nije obavezno. Radite onako kako ste navikli. Kada testo naraste, razvijte ga u što veći pravougaonik. Polovinu testa premažite
