Домаћи кестен пире
Н1 Инфо 16.11.2019 | Цоолинарика
Када направите кестен пире могућности су неограничене. Можете га појести самог уз мало шлага, а можете наставити да се играте у кухињи и направите разне посластице од њега.
Састојци: - килограм неочишћених кестена - 80 грама шећера - 100 грма маслаца - 1 лимун шећер - 250 мл слатке павлаке - 300 мл млека - прстохват соли Припрема: Сирово кестење ољуштити засецајући горњу тврду кору и гулећи је од доње, шире стране, ка горњој ужој. Тако очишћено кестење, на којем је остала танка доња кожица, ставити у шерпу и прелити хладном водом да огрезну. Додајте прстохват соли и кувајте око 10 минута. Одлити воду из куваног кестења и
