Pileće šnicle u palenti sa pireom od slatkog krompira

Sastojci: - Pola kilograma pilećeg filea isečenog na šnicle - Šolja palente - Dva batata (slatka krompira) - Puter - Mleko - Začini po ukusu Priprema: Postavite papir za pečenje na radnu površinu i po jednoj njegovoj polivini pospite pola šolje palente i začine po ukusu (so, biber, alevu papriku, začinsko bilje...), i ravnomerno raširite. Na palentu i začine zatim poređajte pileće šnicle i po njima ravnomerno pospite ostatak palente, i preklopite ih drugom