Gurmani, da li ste ih probali? Tikvice punjene kobasicama
Prva 20.11.2019 | bakina kuhinja
Tikvice se najčešće pune mlevenim mesom, ali zašto da ih ne isprobamo i na malo drugačiji način. Na primer sa kobasicama. I sve to po baka Jelinom receptu.
Potrebno je: 2 veće mlade tikvice 200 gr dimljenih kobasica 1 glavica crnog luka 2 kašike kisele pavlake bibera, ulje 2 čena belog luka peršunov list kačkavalja 1 jaje Priprema: Na ulju propržiti sitno seckan crni luka pa dodati seckane kobasice i propržiti. U pavlaku dodati dodati seckan beli luk, seckan peršunov list i biber. . Izjednačiti. Tu dodati pržene kobasice. Tikvice očistiti i izdubiti i napuniti spremljenim nadevom. Narendati kačkavaljem. Peći na 200
