Пекаре на све стране, а Србија издваја милионе за увоз хлеба?! Проблем много већи него што делује
Србија данас 13.01.2020
Годишње се поједе три пута више од европског просека
Повећању увоза полуготовог хлеба и пецива допринеле су дистрибуција у трговинском ланцима и фирме које хотеле и друге угоститељске објекте снабдевају углавном смрзнутим пецивом. Пекарство у Србији се поред повећаног увоза хлеба и пекарских производа, суочава и са 40 одсто више пекарских радњи од оптималног броја, али и с непостојањем закона о занатству, односно занатске коморе, изјавио је председник Уније пекара Србије Зоран Пралица. - Повећању увоза смрзнутог
