Пекарске чаролије: Гурманске и посне погачице
Вечерње новости 22.01.2020 | Ж. П.
Ко воли ствари од теста, а нарочито погачице, треба да проба ове рецепте: пуњене млевеним месом, једноставне са јогуртом, сирне, са чварцима, од кромпира, са шампињонима и маслинама, филоване пилетином
Пуњене млевеним месом Потребно је за тесто: 950 г брашна, 1/2 л млека, 3 кашике масти, кашика шећера, 2 кашичице соли, јаје, коцкица квасца. За фил: 400 г мешаног млевеног меса, главица црног лука, 100 мл кечапа, кашичица оригана, суви биљни зачин, бибер, кисела павлака, уље. За премазивање: жуманце и млеко Ситно исецкан црни лук пржите на мало уља, додајте млевено месо, побиберите, додајте суви биљни зачин и наставите да пржите. Кад промени боју додајте
