Паста салата са грилованим патлиџаном и фета сиром
Н1 Инфо 29.01.2020 | Цоолинарика
Одлична салата са патлиџаном, фета сиром и умаком од ораха, пармезана и белог лука. Можете је направити дан раније и понети на посао као ручак.
Састојци: - 200 г тестенине - 1 средњи патлиџана - 2 кафене кашике црвеног винског сирћета - 60 мл маслиновог уља - 50 г фета сира - 2 супене кашике свежег першуна За прелив: - 100 г ораха - 3 супене кашике пармезана - 1 чен белог лука - 1 кафена кашика сушеног тимијана - 2-3 комада сушеног парадајза у уљу - прстохват туцане љуте паприке - со и млевени црни бибер по жељи Припрема: Скувајте тестенину. Грилујте патлиџан исечен на кришке. У блендер ставите
